ほうれんそうしゅうかく。
日曜日は朝からどんより、今にも雨が降りそうだったので朝早くに庭のほうれん草を摘みました。
私の大雑把な種まきのせいで鬱蒼としてしまったほうれん草ですが手に取るとシャキっとしていてスーパーで買うものとは全く違います。 ほうれん草摘みは根元から結構丁寧にやらないとちぎれてしまいます。「なんだか脱毛に似ている…終わらないし…。」と心の中でぶつぶつ呟いていたら、母が「そのくらいでいいよ。」と言うので立ち上がって腰をとんとんしていました。 「これで10分の一くらいはとったかなぁ?」と言ったら「何言ってるの!50分の一だよ!」と母が言うのでびっくりして庭を振り返るとたしかにわっさわっさとまだまだほうれん草が生えていました。
そんなにほうれん草ばかり食べるんだろうか、と流しでほうれん草を洗いながら少々不安になりましたが調理開始、ささっと2品作りました。
おみそ汁と。
おひたしです。
料理というほどのものでもない2品でちょっと情けないですが、せっかくの獲れたて野菜なので素材のよさが分かるようにシンプルに行こうということになったのです。やわらかくて香りも強く、「おいしいほうれん草ってこういう味だった!」とはっとするような味でした。
ちゃこも久しぶりにちゃこ専用イスにあがって夕ごはんの食卓を囲みました。
「母上さま、何かくださいませんか?」 誰も何もちゃこにあげようとはせず、「おいしそう?ごはん食べたい?」とやたらと3人でちゃこに話しかけていたらもどかしくなったちゃこはテーブルを散策し始めました。
ちゃこが若いときはちょっと怒られたりもしたこのお散歩も今は「いいよ、いいよ、何か欲しいのさがしてごらん。」といってみんな笑って見ています。
そしてぐるりと一周、「何もありません。」と納得して足早に去ろうとするちゃこを激写。
「ゆうおねいさん、何かあるのですか?!」 勘違いしてちょっと立ち止まってしまいました。
「ゆうおねいさん、何もちゃこの食べられるものはありませんでしたが、食卓を囲むのは楽しいです。」・・・ちょっと楽しかったようでご機嫌で自分のごはんをわぁ~っと食べたちゃこでした。
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